Ada ramalan menyejukkan dari ekonom Institute For Development of Economics and Finance (INDEF) tentang harga bahan pangan.
Menurut ekonom INDEF, Dzulfian Syafrian menilai, harga bahan pokok akan turun perlahan usai momen Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2022. “Harga-harga akan menurun secara perlahan pasca-libur Natal dan Tahun Baru. Natal dan Tahun Baru menjadi momentum dan puncak pemulihan ekonomi setelah kasus COVID-19 memuncak di Juli 2021,” kata Dzul, sapaan akrab Dzulfian, di Jakarta, Jumat (31/12/2021).
Hal itu pula, lanjut Dzul, yang membuat beberapa harga bahan pokok, di antaranya telur, minyak goreng, dan cabai, merangkak naik. Selain itu terdapat faktor spesifik yang menyebabkan harga bahan pokok tertentu melonjak tajam di penghujung 2021. “Untuk cabai, itu karena panen atau produksinya terdistorsi oleh musim hujan,” ujarnya.
Kemudian telur, tambahnya, harga naik karena sedang mengambil momen Natal dan Tahun Baru, terlebih selama COVID-19 harga telur seringkali terjun di bawah harga yang diharapkan peternak.
Selain itu kenaikan harga minyak goreng terjadi karena melonjaknya harga Crude Palm Oil (CPO) yang sangat tajam. “Hal itu lantaran kenaikan permintaan global dan domestik sebagai konsekuensi pemulihan ekonomi pasca-pandemi COVID-19,” pungkas Dzulfian.
Beri Komentar (menggunakan Facebook)